よこ瀬です。
入荷情報です。
相模湾のしまあじと兵庫の殻付き生牡蠣、沖縄から新もずくが入りました。
もずくの天ぷらなんかいかがですか。
ご来店お待ちしております。
追伸です。
生のトリガイはこれから少しの間しか味わえません。
普段召し上がるボイルされたトリガイと全く違う食感と甘味のあるとても美味しい味です。
是非生トリガイの旬をご賞味ください。
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