2014.12.12 築地市場が
毎度よこ瀬です。

築地市場も慌ただしくなって来ましたが、売れている訳ではありません。

暮れから正月用の商品の搬入です。

入荷の情報ですが、魚の種類はいつも通り入荷してます。
今は、青森や北海道から入る真鱈の白子、真牡蠣等が美味しい季節です。
冬の味覚も濃厚で旨いですよ。

是非日本近海の本物を味わって見てください。
お待ちしております。
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